2011-08-21

En busca de un jamón (parte 3): the winner is ... Navidul 4 Estaciones

Ya está. Me acerqué a un Froiz y me compré el jamón que más me gustaba, el que me hacía más tilín y que estuviese bien de precio. Me dejé llevar, sin más. Al final me decanté por un Navidul 4 Estaciones. ¿Que si ya lo he probado?. Pues claro. Qué voy a decir después de comer durante años jamones a medio curar... éste sabe a gloria. Me preguntaba cual será la procedencia pero ya me quedó claro después de ver la etiqueta:




Por lo que se ve se trata de un jamón de Burgos. Lo que no sabía es que soliesen poner la fecha de fabricación. En este caso es un jamón que salió de las bodegas hace un mes. Pero lo mejor de todo no es estudiarlo, es comerlo :D

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